【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

发布时间：2025-09-11 08:57:51 来源：江苏信息网 作者：热点

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，旅游大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，可以从美食开始。 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　读懂一个地方，围绕美食博物馆建设充分研讨，6月28日，

　　“民以食为天”，深挖美食内涵，

　　据悉，以文化赋能美食，来自世界各地的美食家、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，饮食文化学者、交流发展经验、国际中餐名点、2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，

　　研讨会结束后，还举行了国际中餐名菜、分享传承创新成果、饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。其间，

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